O nas         Blog

Ethiopia Bombe - Liamsk
Banibeans

Ethiopia Bombe

Okus: Pomarančni cvet & Bergamotka & Kivi

Zelo nežen, a hkrati poln in saden okus kave. Filter primeren za vsak dan.

14,95  ali se Naročite in prihranite do 10% ob vsakem nakupu.

  • Naročnino lahko začasno ustavite ali prekličete kadarkoli
  • Dostavljeno po vašem urniku
  • Naj vam nikoli ne zmanjka sveže pražene kave
vrsta praženja kave - Liamsk

Profil praženja kave

Svetlo
kavna skodelica - Liamsk

Okus kave

Pomarančni cvet & Bergamotka & Kivi
banibeans pražar kave - liamsk

O pražarni kave

Lokacija

Ljubljana

Na kratko

Banibeans mikro pražarno je leta 2018 pri 17 letih ustanovil Luka, ko je ugotovil, da v Sloveniji primanjkuje Specialty kav. S svojimi izkušnjami in znanjem pazljivo praži, kar zagotavlja razvoj svojevrstnega okusa arome v kavnih zrnih.

Podrobnosti o kavi

Natural/Dry Processed iconProces: Naravni

Chapada de Minas iconRegija: Sidamo

1,000 - 1,000 iconVišina: 2000 m

Pražarjeve opombe

Češnje Bombe se predelujejo na postaji Bombe Abore Washing ob reki Bonora. Postaja je ena od lokacij, s katerih Daye Bensa širi znanje o izboljšanju tehnik obdelave, usmerjenih v kakovost. Češnje gojijo med 1900 m in 2050 m nadmorske višine, zaradi česar so zrna zelo gosta, z veliko koncentracijo manjših velikosti sita (kar odraža počasno zorenje na višjih nadmorskih višinah). Zrele češnje ob sprejemu najprej preplavimo, da odstranimo morebitne češnje nizke kakovosti, nato pa jih sušimo na afriških posteljah 14 do 18 dni.

Vrste kave