Kava Miel de la Selva prihaja s pobočij, ki se dvigujejo v okolici lagune Oconal v regiji Oxapampa. Kava pridelana v naravnem okolju Amazonskega deževnega gozda, je specialty kava, ocenjena s 87 točkami v skladu s protokolom okušanja kave Svetovne organizacije za kavo. Če spremljate našo ponudbo, ste s tega območja že okusili kavo Mayar. Tokrat našo ponudo dopolnjuje kava z edinstveni okusi Miel de Selva, ki jo na tem območju prideluje eden izmed najbolj izkušenih pridelovalcev kave Dante Lale. Pridelava kave poteka brez uporabe umetnih gnojil in škropiv. Ročno obrane kavne češnje predelajo po medenem postopku (Honey Process), kar zahteva veliko ur vsakodnevne pozornosti, vendar je rezultat zelo kompleksna kava z neverjetno naravno sladkostjo in edinstvenimi okusi v skodelici.
Proces: Medeno
Regija: Oxapampa, Pasco
Višina: 1650 m
