O nas         Blog

Brazil santuario su - Liamsk
Hikofi

Brazil SANTUARIO SUL

Okus: Karamela & Čokolada & Mandlji & Suho sadje & Kremasti pookus

Specialty kava Brazil SANTUARIO SUL je kava z oreščkastim, sladkim in čokoladnim profilom okusa. Ob kuhanju naredi obilico kreme, prav takšen pa je tudi okus v ustih. Srednje močno pražena.

12,50  ali se Naročite in prihranite do 10% ob vsakem nakupu.

  • Naročnino lahko začasno ustavite ali prekličete kadarkoli
  • Dostavljeno po vašem urniku
  • Naj vam nikoli ne zmanjka sveže pražene kave
vrsta praženja kave - Liamsk

Profil praženja kave

Svetlo
kavna skodelica - Liamsk

Okus kave

Karamela & Čokolada & Mandlji & Suho sadje & Kremasti pookus
hikofi pražar kave - liamsk

O pražarni kave

Lokacija

Maribor

Na kratko

So veliki navdušenci nad Specialty kavo in iskalci sezonskih dobrot, katere v sebi nosijo arome in okuse, ki si jih resnično zapomnimo za dolgo časa.

Podrobnosti o kavi

Natural/Dry Processed iconProces: Naravni

Chapada de Minas iconRegija: Carmo de Minas

1,000 - 1,000 iconVišina: 1100m

Pražarjeve opombe

Selektivno pobiranje kavnih češenj glede na zrelost, ki se meri z Brix sistemom. Češnje umijejo s čisto vodo, lebdeče odstranijo. Češnje so namočene v vodi 5 ur, za tem jih sušijo na soncu 18 dni, do stopnje vlažnosti 10,5%. Kava še 4 dni počiva na jukinih vrečah, da se vlažnost stabilizira. Nazadnje kavi odstranijo ovoj, jo spakirajo v GrainPro vreče, kjer še nekaj časa počiva, preden gre na pot do različnih pražarn po svetu.

Vrste kave