O nas         Blog

Colombia Meseta Cauca - Liamsk
Hikofi

Colombia Meseta Cauca

Okus: Čokolada & Nežni citrusi & Suho sadje & Sirupast pookus

Colombia Meseta Cauca je specialty kava s čokoladnim profilom, nežno izraženim sadjem in sirupastim občutkom v ustih. Srednje močno pražena.

12,50  ali se Naročite in prihranite do 10% ob vsakem nakupu.

  • Naročnino lahko začasno ustavite ali prekličete kadarkoli
  • Dostavljeno po vašem urniku
  • Naj vam nikoli ne zmanjka sveže pražene kave
vrsta praženja kave - Liamsk

Profil praženja kave

Srednje – močno
kavna skodelica - Liamsk

Okus kave

Čokolada & Nežni citrusi & Suho sadje & Sirupast pookus
hikofi pražar kave - liamsk

O pražarni kave

Lokacija

Maribor

Na kratko

So veliki navdušenci nad Specialty kavo in iskalci sezonskih dobrot, katere v sebi nosijo arome in okuse, ki si jih resnično zapomnimo za dolgo časa.

Podrobnosti o kavi

Natural/Dry Processed iconProces: Prani

Chapada de Minas iconRegija: Cauca

1,000 - 1,000 iconVišina: 1800m

Pražarjeve opombe

Selektivno ročno obiranje zrelih kavnih češenj. Češnje namočijo v vodo in odstranijo tiste, ki lebdijo. Kavna zrna izkoščičijo in jim pustijo 15-20% sladke pulpe. Zrna sušijo na soncu 14-16 dni na dvignjenih afriških posteljah. Zrna redno obračajo, da zagotovijo enakomerno sušenje. Sušenje traja vse dokler ni vsebnost vlažnosti na 10.5%. Nazadnje odstranijo kavni ovoj in kave pripravijo na pot do pražarn.

Vrste kave